อยากแนะนำให้รู้จักกับผลิตภัณฑ์น้ำพริกแบรนด์ “บ้านสวนลูกแชมป์” ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เนื้อปลาแรดมาใส่ร่วมกับเครื่องปรุงที่มีส่วนผสมของสมุนไพรพื้นบ้านออกมาเป็นน้ำพริกหลายชนิด ผ่านกระบวนการผลิตที่ใส่ใจความสะอาด ปลอดภัย รสเด็ดเผ็ดมัน อัดแน่นด้วยเนื้อปลาล้วน ตามสโลแกน “อร่อยแบบลูกทุ่ง สไตล์บ้านสวนฯ สูตรลับความอร่อยย แบบไร้ก้าง” รวมทั้งใช้นวัตกรรมมาผลิตน้ำพริกเพื่อยกระดับมาตรฐานให้ง่าย เกิดความสะดวกต่อการบริโภค ควบคุมคุณภาพการเก็บรักษาให้ได้นาน พร้อมกับชักชวนชาวบ้านในชุมชนมาเป็นส่วนร่วมในรูปแบบวิสาหกิจชุมชน สร้างรายได้
“คุณชลิตา วิจิตรสุข” เจ้าของผลิตภัณฑ์น้ำพริกแบรนด์ “บ้านสวนลูกแชมป์” ให้รายละเอียดว่า น้ำพริกบ้านสวนลูกแชมป์ทุกชนิด ทำจากปลาแรดที่มีมากในแม่น้ำสะแกกรังและได้รับการขึ้นทะเบียน GI ของจังหวัดอุทัยธานี คุณสมบัติเด่นของปลาแรด มีเนื้อมาก ก้างขนาดใหญ่ทำให้แยกได้สะดวก ไม่คาว เป็นปลาน้ำจืดที่มีรสชาติดี เนื้อนุ่ม หวาน อร่อย และตัวใหญ่ เหมาะกับการนำมาประกอบอาหารได้อีกหลายเมนู ทั้งยังรับซื้อมาจากกลุ่มผู้เลี้ยงปลาแรดแบบอินทรีย์ที่ได้รับรองมาตรฐานจากกรมประมงและกระทรวงพาณิชย์
“เมื่อนำมาทำน้ำพริกจึงสร้างความแปลกที่ไม่เหมือนใคร และไม่มีใครเหมือนในรสชาติที่อร่อย ไม่เหม็นคาว มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน อีกทั้งยังเป็นน้ำพริกที่ใช้ส่วนผสมของสมุนไพรพื้นบ้านจำนวนมากที่มีอยู่ในพื้นที่ รวมทั้งยังให้ความสำคัญและใส่ใจกับกระบวนการผลิตแนวอินทรีย์ทุกขั้นตอน” ไม่เพียงใช้ปลาแรดทำน้ำพริก แต่บ้านสวนลูกแชมป์ยังใช้ปลาแรดมาทำเมนูอื่นอีกหลายชนิด ได้แก่ ปลาแรดปิ้ง ปลาแรดย่าง ปลาแรดแดดเดียว ซาลาเปาไส้ปลาแรด เชียงปลาแรด ยอปลาแรด หรือแม้แต่ปลาแรดทอดกระเทียม ฯลฯ
ส่วนการการันตีว่าเป็นผลิตภัณฑ์สะอาด ปลอดภัยเพื่อสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้า คุณชลิตา เผยว่า การผลิตน้ำพริกและอาหารประเภทปลาใส่ใจความปลอดภัยด้านโภชนาการตั้งแต่ต้นทางด้วยการรับซื้อปลาแรดมาจากกลุ่มผู้เลี้ยงปลาแบบอินทรีย์ที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน ได้รับการตรวจสอบขั้นตอนการผลิตจากสาธารณสุขจังหวัดทุกเมนูอย่างเข้มงวด แล้วยังตรวจโรงงานผลิตควบคู่ไปด้วย การให้ความสำคัญกับการผลิตอย่างปลอดภัยในทุกขั้นตอน รวมทั้งยังตั้งราคาขายที่ไม่สูง มีเป้าหมายเพื่อหวังดึงลูกค้าทุกกลุ่มเพศวัย ต้องการขายให้กับลูกค้าทุกระดับ ได้บริโภคอาหารดี อร่อย และปลอดภัย
ช่องทางการสั่งซื้อ
หน้าร้านตั้งอยู่ที่ : 45 หมู่ 1 ตำบลหนองแก อำเภอเมือง จังหวัดอุทัยธานี
เพจ Facebook : บ้านสวนลูกแชมป์ จังหวัดอุทัยธานี
เวลาทำการ : เปิดทุกวัน (09:00 – 17:00)
เบอร์ : 0971905906
ราคา : 70 บาท / กระปุก
