น้ำพริกกะปิปลาแรดกรอบ
ชาวบ้านจังหวัดอุทัยธานีนำปลาแรดมาทำน้ำพริก ใครที่เคยได้ชิมเนื้อปลาแรดจะทราบว่ามีความนุ่ม แน่น และรสชาติหวานอร่อย พอนำไปผลิตเป็นน้ำพริกจึงไม่ต้องบรรยายสรรพคุณว่าจะอร่อยเพียงใด
ซาลาเปา ไส้ปลาแรด
ซาลาเปาสอดไส้ด้วยปลาแรด แป้งนุ่ม ไม่ใส่ผงชูรส ทานร้อน ๆ อร่อย ไม่คาว แถมถ้าใครนั่งทานที่ร้านเขาจะมีชาร้อนเสิร์ฟคู่กันมาด้วยนะ และนอกจากเมนูซาลาเปาแล้วที่ร้านยังมีเมนูและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ทำจากปลาให้ซื้อเป็นของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้านไปด้วย
แหนมปลาแรด
แหนมปลาแรด นำเนื้อปลาแรดมาใช้จากการเลี้ยงในกระชังภูมิปัญญาเดิมของจังหวัดอุทัยธานี ได้ผ่านขั้นตอนการแปรรูปด้วยกระบวนการที่สะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย รสชาติดี นำไปทอดให้สุก หรือจะนำไปนึ่ง ยำ ย่าง ได้ตามใจชอบ
ส้มโอบ้านน้ำตก
เลื่องลือในเรื่องรสชาติความอร่อย ความหวานและ ความชุ่มช่ำ เป็นพันธุ์พื้นเมืองเก่าแก่ที่เหลือน้อยมากในปัจจุบัน ถึงขั้นที่หากไม่มีการอนุรักษ์ก็อาจจะหมดไปในไม่ช้า
ผ้าทอบ้านผาทั่ง
วิถีและวัฒนธรรมผ่านผืนผ้าของชาวลาวครั่งและลาวเวียง โดยความสวยงามของลวดลายโบราณบนผืนผ้านี้มาจากภูมิปัญญาที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น
กางเกงปลาเเรด
เจ้าของร้านกาแฟที่อุทัยธานี ไอเดียเก๋ออกแบบกางเกงปลาแรดขายแข่งกางเกงช้าง ที่ดึงอัตลักษณ์ต่าง ๆ ของจังหวัดเข้ามา โดยเฉพาะปลาแรดที่โด่งดัง ผลตอบรับดีเกินคาดจนผลิตขายไม่ทัน
ยาหอมตราทับทิม
ยาหอมตราทับทิม นอกจากขนมและอาหารหวานอาหารคาวที่เป็นของฝากที่ไม่ควรพลาด สิ่งที่สำคัญที่ไม่ควรพลาดมาก ๆ เลยก็คือยาสมุนไพร ทางเราขอนำเสนอยาหอมตราทับทิม จากหมอวิรัติ ยานี้สามารถแก้ลม จุกเสียด หน้ามืด ตาลาย เวียนศีรษะ ท้องขึ้น ท้องเฟ้อ คลื่นไส้อาเจียน
ข้าวเกรียบปลากราย
แม่ป่วยลั้ง ถือเป็นร้านขึ้นชื่ออีกร้านนึงของจังหวัดอุทัยธานี มาเที่ยวอุทัยธานีต้องแวะซื้อกลับติดไม้ติดมือไปตลอด รสชาติดี อร่อยมาก กินเพลินจนหยุดไม่ได้