นำมะขามมาผสมกับน้ำเปล่าให้เกิดการเป้นน้ำเเบบคั้นเนื้อมะขามออกมาให้เป็นน้ำ เเละน้ำมาผสมกับกากกาเเฟที่เตรียมไว้ ขนให้เข้ากันเเล้วเทน้ำผึ้งลงไปในกากกาเเฟเเละผสมให้เข้ากันเเล้วน้ำผงขมิ้นเทลงไปตามลำดับ เเล้วผสมจนกว่าให้ได้ที่เเล้วนำใภ่ภาชนะที่เตรียมไว้ นำไปพักไว้สักพัก เเลั้วน้ำมาใช้งาน
วัตถุดิบของการทำครับ
1.กากกาเเฟ กากกาแฟ (Coffee Grounds) คือผงกาแฟที่เหลือหลังจากการนำกาแฟคั่วบด มาชงเป็นเครื่องดื่ม ไม่ว่าจะเป็นการทำกาแฟผ่านเครื่องทำกาแฟ Espresso หรือการทำกาแฟ Slow Bar วิธีต่างๆ ทั้ง ดริป (Drip) สกัดเย็น (Cold Brew) โมก้าพอท (Moka Pot) และวิธีอื่นๆ กากกาแฟ จะเป็นผงกาแฟที่มีความชื้นเหลืออยู่ เพราะเป็นสิ่งที่ได้หลังจากการสกัดน้ำกาแฟออกมาแล้วนั่นเอง ซึ่งหลายๆ คนที่ไม่รู้จะเอากากกาแฟไปใช้ประโยชน์อะไร ก็มักจะทิ้งไป ซึ่งจริงๆ แล้วกากกาแฟนั้นเป็นอีกหนึ่งไอเท็มสารพัดประโยชน์ ที่มีติดบ้านไว้ใช้ได้ตลอดเวลาเลย
2.น้ำผึ้ง น้ำผึ้ง เป็นอาหารหวานที่ผึ้งผลิตโดยใช้น้ำหวานจากดอกไม้ พืชพันธุ์ชนิดต่างๆ น้ำผึ้งมักหมายถึงชนิดที่ผลิตโดยผึ้งน้ำหวานในสายพันธุ์ Apis เนื่องจาก เป็นผึ้งเก็บน้ำหวานให้คุณภาพสูง และสามารถเลี้ยงระบบกล่องได้ น้ำผึ้งมีประวัติการบริโภคของมนุษย์มายาวนาน และถูกใช้เป็นสารให้ความหวานในอาหารและเครื่องดื่มหลายชนิด น้ำผึ้งยังมีบทบาทในศาสนาและสัญลักษณ์นิยม รสชาติของน้ำผึ้งแตกต่างกันตามน้ำหวานที่ได้มา และมีน้ำผึ้งหลายชนิดและเกรดที่สามารถหาได้
3.ขมิ้น “ขมิ้นชัน” (Turmeric) สมุนไพรคู่ครัวที่คนไทยรู้จักกันดี อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด นิยมนำมาทำอาหารเนื่องจากมีสีสันสวยงามและให้กลิ่นหอมเครื่องเทศ ขมิ้นชันถูกจัดอยู่ในตำรับยาสมุนไพรไทยที่มีสรรพคุณป้องกันและรักษาโรคต่างๆ โดยองค์การเภสัชกรรมยังได้ยกให้ขมิ้นชันเป็น “มหัศจรรย์สมุนไพร” ที่ได้รับการบรรจุเข้าในบัญชียาหลักแห่งชาติ
4.มะขามเปียก มะขามเปียก คือการแปรรูปผลของต้นมะขาม ซึ่งเป็นไม้ยืนต้นที่ปลูกโตได้ดีในแถบอากาศร้อนชื้น ด้วยวิธีถนอมอาหารให้เก็บได้นานขึ้นด้วยภูมิปัญญาชาวบ้านที่นำมะขามเปรี้ยวสุกมาแกะเมล็ดออกนำเฉพาะเนื้อมาปั้นเป็นก้อนรมไฟ เพื่อป้องกันแมลง หรือหากใครมีต้นมะขามเปรี้ยวออกลูกดกก็นำมาแกะเปลือกปั้นเก็บไว้ในตู้เย็นได้
5.น้ำเปล่า “น้ำเปล่า” มีประโยชน์มากกว่าแค่การดื่มเพื่อดับกระหายคลายร้อน แต่หลายคนกลับมองข้ามแล้วไปดื่มน้ำอื่นๆ ที่ปรุงแต่งรสชาติเพื่อความอร่อยแทน ซึ่งการไม่ดื่มน้ำเปล่าเป็นเวลานานส่งผลเสียต่อร่างกายในระยะยาวจนถึงขั้นเสียชีวิตได้
ประโยชน์กากกาเเฟขัดผิว
หลายคนคงทราบกันดีว่า กากกาแฟ สามารถนำมาขัดผิวได้ แก้ไขปัญหาผิวหมองคล้ำ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ทำหน้าที่ขจัดพิษให้กับผิวชั้นนอก และกระตุ้นการทำงานของเซลล์ผิวชั้นในกระตุ้นการเผาผลาญไขมันใต้ชั้นผิวไม่ทำร้ายผิวด้วย ตาคล้ำเพราะนอนดึก กากกาแฟช่วยได้! ผสมกากกาแฟที่ใช้แล้วกับน้ำพอให้เป็นเนื้อเหนียว จากนั้นใช้นิ้วหรือก้านสำลีทาลงบนผิวใต้ตา ล้างออกหลังจาก 10 นาที ปริมาณคาเฟอีนจะไปจำกัดหลอดเลือดเพื่อลดอาการบวมในเวลาไม่นาน นอกจากจะช่วยทำให้ผิวนุ่มแล้ว หากทำอาหารแล้วมีกลิ่นติดมือ ลองใช้กาดกาแฟถูๆ และล้างตามปกติด้วยสบู่และน้ำ กาแฟจะดูดซับกลิ่นที่รุนแรงทำให้กลิ่นหายไปทันที ที่สำคัญจะช่วยขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วเพื่อให้มือนุ่มขึ้นด้วย
ลองวางชามกาแฟแห้งไว้ข้างใน มันจะดูดซับกลิ่นไม่ให้เล็ดลอดออกไปทุกครั้งที่คุณเปิดประตูตู้เย็น เพราะกาแฟจะทำหน้าที่ดูดซับกลิ่นไม่พึงประสงค์ต่างๆ จากอาหารออกไป
หากกางเกงยีนส์สีดำตัวโปรดของคุณซีดจาง ลองใช้กากกาแฟ “สีย้อม” แบบ DIY วิธีทำ: ชงกากกาแฟ ¾ ถ้วยตวงในน้ำ 1 แกลลอนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเทลงในเครื่องซักผ้าที่มีกางเกงยีนส์โดยไม่ต้องใช้สบู่ กากกาแฟจะแทรกซึมเข้าไปในเส้นใยของผ้าด้วยสารประกอบเพื่อทำให้สีเข้มขึ้น นอกจากนี้คุณสามารถใส่น้ำส้มสายชูขาว 1 ถ้วยตวงลงไปได้ ขจัดสิ่งตกค้างด้วย ลองใช้สำลีฉุบในกากกาแฟและนำมาถูที่รอยขัดข่วนเล็กบนเฟอร์นิเจอร์ อาจจะช่วยทำให้รอยเปื้อนจางลงและปกปิดไม่ให้มองเห็นได้ เพียงปล่อยให้แห้งสัก 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้สีเซ็ตตัวก่อนที่คุณจะขจัดคราบสกปรก โรยกากกาแฟที่ใช้แล้วจำนวนหนึ่งลงบนดินของต้นไม้สุดที่รัก ป้องกันจากเจ้าแมวตัวแสบของคุณที่จ้องสวบต้นไม้ของคุณ เพราะเจ้าแมวนั้นไม่ชอบกลิ่นกาแฟ จึงทำให้มันไม่ทำร้ายต้นไม้ของคุณด้วย กากกาแฟมีธาตุไนโตรเจนสูง โดยพืชต้องนำไปใช้ในการเจริญเติบโต อีกทั้งยังมีโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และสารอย่างอื่นอีกเล็กน้อย ที่ช่วยเพิ่มพัฒนาการของพืช จึงทำให้เป็นกากกาแฟนับเป็นปุ๋ยชั้นเลิศช่วยให้ต้นไม้เติบโตได้ดีเลย
ความซุ่มซ่ามไม่เข้าใครออกใคร ระหว่างที่คุณทำครัวอยู่อาจจะเผลอปัดน้ำมันพืชตกแตก แทนที่จะใช้กระดาษทิชชู่ทำความสะอาดให้สิ้นเปลือง ลองใช้กากกาแฟ ทำความสะอาดโดยการเท กากกาแฟ ทับรอยเปื้อนน้ำมันและปล่อยทิ้งไว้ สัก 5 นาที เพื่อให้กากกาแฟดูดซับน้ำมันเอาไว้ แค่นี้คุณก็จะสามารถกวาดกากกาแฟที่ดูดน้ำมันเอาไว้ลงขยะได้ง่ายๆ และเช็ดเคาน์เตอร์ด้วยกระดาษทิชชู่เปียก
สวัสดีชาวโลก – -‘
ยินดีต้อนรับสู่ WordPress นี่คือเรื่องแรกของคุณ แก้ไขหรือลบทิ้งไป แล้วมาเริ่มเขียนกัน!